|
Ресторан
Примерное меню завтрака «Шведский стол» гостиницы «ПАРУС»
| Наименование блюда |
| Холодные закуски |
| Ветчина |
| Колбаса п/к |
| Свежие овощи |
| Сыр |
| Яйцо вареное |
| Горячие блюда |
| Блинчики со сгущенным молоком и сметаной |
| Омлет |
| Сосисочки |
| Молочные продукты |
| Кашка молочная |
| Масло сливочное |
| Молоко |
| Йогурт |
| Напитки |
| Бодрящий чай |
| Соки в ассортименте |
| Утренний кофе |
| В ассортименте |
| Джем |
| Мюсли, хлопья |
| Печенье, хлеб белый, ржаной |
| Соус |
| Фрукты |
| Наименование блюда |
Выход, гр |
Цена, руб. |
| Холодные закуски |
| Буженина аппетитная | 100 | 165 |
| Грибочки маринованные | 100 | 120 |
| Икорка красная | 50 | 220 |
| Лосось свежего посола | 100 | 180 |
| Миноги маринованые | 100 | 175 |
| Рулет "Дамский угодник" (куриное филе, сл. перец) | 100 | 160 |
| Рулетики из лосося | 200 | 210 |
| Рулетики пикантные (карбонат, грибы, сыр) | 100 | 180 |
| Селедочка "Под водочку" | 100 | 115 |
| Разносолы "Погребок" | 200 | 100 |
| Сырная тарелка | 120 | 185 |
| Салаты |
| Салат "Греческий" (сыр Фета, свежие овощи, маслины) | 150 | 155 |
| Салат "Грибная полянка" (грибы, ветчина, картофель, сыр) | 150 | 145 |
| Салат "Деревенский" (мясо, фасоль, огурец соленый) | 150 | 170 |
| Салат "Итальянский" (сыр Моцарелла, черри, ароматные приправы) | 150 | 175 |
| Салат "Морской" (креветки, мидии, свежие овощи, оливки) | 150 | 185 |
| Салат "Нептун" с лососем (лосось, овощи, листья салата, оливки) | 150 | 190 |
| Салат "Столичный" (куриное филе, картофель, маринованный огурчик) | 150 | 170 |
| Салат "Французский" (фасоль с картофелем и овощами) | 150 | 130 |
| Салат "Цезарь" (грудка куриная, капуста пекинская, черри, сухарики) | 150 | 185 |
| Горячие закуски |
| Блины с икоркой | 150 | 220 |
| Вареники с капустой | 200 | 95 |
| Вареники с картофелем | 200 | 95 |
| Вареники с картофелем и грибами | 200 | 120 |
| Драники с грибами и ветчиной | 150 | 160 |
| Драники с лососем | 150 | 175 |
| Жульен с грибами | 100 | 170 |
| Супы |
| Бульон куриный | 350 | 75 |
| Солянка домашняя | 350 | 110 |
| Суп овощной | 350 | 75 |
| Суп с галушками | 350 | 85 |
| Суп с лососем | 350 | 120 |
| Уха русская | 350 | 120 |
| Щи Петровские | 350 | 120 |
| Блюда из рыбы, морепродуктов |
| Лосось на шпинатной подушке | 150 | 280 |
| Стейк из лосося | 200 | 290 |
| "Удача рыбака" (Форель с овощами) | 150 | 290 |
| Блюда из мяса |
| Лосятина нашпигованная | 150 | 280 |
| "Калигула" (свинина, грибы, сыр) | 150 | 260 |
| Рулька с квашенной капустой | 650 | 380 |
| Свинная отбивная | 150 | 250 |
| Стейк с перечным соусом | 150 | 250 |
| Филе кабана по-охотничьи | 150 | 280 |
| Блюда из птицы |
| Грудка жаренная | 100 | 180 |
| Цыпленок "Табака" | 350 | 250 |
| Блюда на мангале |
| Крылышки маринованные | 250 | 160 |
| Стейк из лосося | 180 | 250 |
| Стейк из форели | 180 | 250 |
| Шашлык из свинины | 150 | 270 |
| Шашлык куриный | 250 | 185 |
| Банкетные блюда |
| Поросенок от шеф-повара | 1000 | 1500 |
| Судак фаршированный | 1000 | 1000 |
| "По щучьему велению" (щука фаршированная) | 1000 | 1000 |
| Гарниры |
| Капуста тушеная | 150 | 40 |
| Картофель "Айдахо" | 150 | 40 |
| Картофель отварной с зеленью | 150 | 40 |
| Картофель Фри | 150 | 50 |
| Рататуй | 150 | 100 |
| Рис с овощами | 150 | 40 |
| Соусы |
| Аджика | 50 | 30 |
| Соус "Кобра" | 50 | 30 |
| Соус "Тар - тар" | 50 | 30 |
| Соус сырный | 50 | 30 |
| Напитки |
| Вода минеральная | 200 | 35 |
| Кофе | 200 | 30 |
| Сок | 200 | 30 |
| Чай Green Feeld | 200 | 20 |
| Чай Липтон | 200 | 20 |
| Мучные изделия |
| Бутерброд с ветчиной | 80 | 50 |
| Бутерброд с лососем | 100 | 160 |
| Бутерброд с п/к колбасой | 80 | 50 |
| Бутерброд с сыром | 80 | 50 |
| Вареники с вишней | 200 | 130 |
| Вареники с творогом | 200 | 110 |
| Расстегай московский (свинина, дрожжевое тесто) | 210 | 140 |
| Хлеб ржаной | 50 | 10 |
| Десерт |
| Фруктовая тарелка (апельсин, виноград, киви, ананас) | 1000 | 480 |
| Штрудель с мороженым | 200 | 160 |
| Мороженое с фруктами и соусом | 200 | 140 |
*- Обращаем ваше внимание на то, что вся представленная на сайте информация, касающаяся стоимости услуг и сервисного обслуживания
носит информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой
положениями Статьи 437 (2) Гражданского кодекса Российской Федерации.
Для получения подробной информации, пожалуйста, обращайтесь в отдел продаж по тел.: (812) 271-30-19.
|
